نوشیدنی شیرین دشمنتر از خوراکی شیرین!
بر اساس یک مطالعه جدید، هرچند شیرینی برای سلامتی مضر است، اما مصرف گهگاه یک خوراکی شیرین ممکن است برای سلامتی مفید باشد.
نتیجه تحقیقات دانشمندان در سوئد روی ۷۰ هزار مورد در دو دهه نشان میدهد مقدار کمی شیرینی هرازگاهی برایتان خوب است؛ البته به این شرط که آن خوراکی، قند مایع نباشد. به این معنی که نوشیدنیهای شیرینشده در هر شرایطی برای بدن مضر هستند.
محققان در این مطالعه سه نوع قند را بررسی کردند: خوراکیهای شیرین مثل عسل که معمولا به غذاها افزوده میشوند، خوراکیهای شیرین مانند دسر و شیرینی و کیک و نوع سوم، نوشیدنیهای شیرینشده مانند نوشابههای گازدار. همچنین هفت بیماری قلبیعروقی را هم مطالعه کردند. طبق نتیجه این مطالعه که دوشنبه در مجله Frontiers science منتشر شد، انواع قندها بر سلامت قلب و عروق تاثیر متفاوتی به جا میگذارند.
به نوشته نیویورک پست، نوشیدنیهای شیرین از هر خوراکی شیرین دیگری برای سلامتی مضرتر هستند و خطر سکته مغزی، نارسایی قلبی، فیبریلاسیون دهلیزی و آنوریسم آئورت را بهطور قابلتوجهی افزایش میدهند. قندهای مایع که در نوشیدنیهای شیرینشده یافت میشوند، معمولا نسبت به قند جامد احساس سیری کمتری ایجاد میکنند و این میتواند به مصرف بیشازحد منجر شود.