ابن بطوطه جهانگرد مسلمان اهل مراکش، مشخصات ظاهری و فضایل اخلاقی مردم اصفهان را در قرن هشتم قمری این گونه بیان میکند: اهالی اصفهان، مردمی زیبارویند. رنگ آنها سفید و روشن و متمایل به سرخی است. شجاعت و نترسی از صفات بارز ایشان است. اصفهانیها مردمانی گشاده دستاند. همچشمی و تفاخری که در میان آنان در مورد اطعام و مهمان نوازی وجود دارد منشأ حکایات غریبی شده است. مثلا اتفاق میافتد که یک اصفهانی رفیق خود را دعوت می کند و میگوید: بیا برویم نان و ماست با هم بخوریم ولی وقتی او را به خانه میبرد انواع غذاهای گوناگون پیش او میآورد و اصفهانی ها به این رویه خود مباهات زیاد می کنند.
برگرفته از «سیری در سفرنامهها»؛ اثر فواد فاروقی