ممنوعیت فروش فست فود و خوراکی فله در بوفه مدارس
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به ممنوعیت پخت و پز غذا در داخل بوفه مدارس گفت: فروش اجناس فله، ساندویچ الویه، سوسیس، همبرگر، فلافل، نوشابه، آب‌میوه صنعتی، انواع نوشیدنی‌های گازدار، شکلات، آدامس، ژله و پاستیل در این مکان ممنوع است. به گزارش فارس، زهرا اباصلتی افزود: در بوفه مدارس و در راستای حفظ سلامت دانش‌آموزان بر فروش محصولات سالمی همچون شیر ساده، کیک‌های با شیرینی و کاکائوی کم، دوغ ساده و یا طعم دار بدون گاز، انواع مغزها، ساندویچ‌های خانگی مانند پنیر، کره و... آش، خوراک لوبیا و عدسی و دیگر موارد مجاز تاکید داریم. وی گفت: پخت و پز غذا در داخل بوفه مدارس به خصوص برای موارد غیرمجاز ممنوع است و موارد مجاز هم باید در آشپزخانه مورد تایید بهداشت آماده شود.