سلامت زنان از وجوه مختلفی قابل تامل و بررسی است، اما یکی از اصلیترین ستونهای آن، تغذیه مناسب و دریافت کافی مواد مغذی است. زندگی پرشتاب امروزی، تغییر الگوهای تغذیهای، استرس، سبک زندگی کمتحرک و عوامل هورمونی باعث شده بسیاری از زنان دچار کمبود ریزمغذیهای حیاتی شوند؛ کمبودهایی که ممکن است تأثیرات بلندمدت و جدی بر سلامت آنها داشته باشد. بر اساس تحقیقات منتشر شده در سازمان بهداشت جهانی سه مورد از مهمترین مکملهایی که در سلامت زنان نقش کلیدی دارند، آهن، کلسیم و ویتامین D هستند. در مطلب امروز به بررسی این مکملها، اهمیت مصرف و پیامدهای کمبود آنها در بدن میپردازیم. با ما همراه باشید.
آهن| حافظ انرژی و قدرت
آهن یکی از مهمترین مواد معدنی برای بدن انسان است و نقشی اساسی در تولید گلبولهای قرمز خون و انتقال اکسیژن ایفا میکند. زنان، بهویژه در دوران قاعدگی، به دلیل از دست دادن خون، بیش از مردان در معرض کمخونی و فقر آهن قرار دارند.
علایم کمبود| شامل خستگی مزمن، رنگپریدگی، سردی دست و پا، ریزش مو، تپش قلب و افت عملکرد ذهنی است. این علایم در زنان شاغل، دانشجویان یا مادران پرمشغله میتواند مانع از انجام فعالیتهای روزانه شود.
چه کسانی نیاز دارند| دختران نوجوان، زنان باردار، زنان با قاعدگیهای شدید، گیاهخواران و ورزشکاران حرفهای.
مصرف مکمل چگونه باشد| مکمل آهن بهتر است با معده خالی و همراه با ویتامین C (مثلاً آب پرتقال) مصرف شود تا جذب آن افزایش یابد. مصرف آن همراه با لبنیات یا چای و قهوه توصیه نمیشود زیرا جذب را کاهش میدهد.
کلسیم| سنگبنای استخوانهای سالم
کلسیم، عنصری حیاتی برای ساخت و استحکام استخوانها و دندانهاست. زنان بهویژه بعد از ۳۰ سالگی، با کاهش تدریجی تراکم استخوان مواجه میشوند و در دوران یائسگی بهدلیل کاهش استروژن، خطر پوکی استخوان بهشدت افزایش مییابد.
علایم کمبود| شامل گرفتگی عضلات، شکنندگی ناخنها، دردهای استخوانی، کاهش قد و در مراحل پیشرفته، شکستگیهای مکرر است.
چه کسانی به مکمل کلسیم نیاز دارند| زنان یائسه، زنان باردار و شیرده، افراد با سابقه پوکی استخوان در خانواده، یا کسانی که لبنیات مصرف نمیکنند.
نکته مهم در مصرف| نکته مهم این است که بدن نمیتواند بیش از ۵۰۰ میلیگرم کلسیم را در یک وعده جذب کند، بنابراین بهتر است دوز روزانه در چند نوبت تقسیم شود. همچنین مصرف همزمان با منیزیم و ویتامین D به جذب بهتر کلسیم کمک میکند.
ویتامین D| فراتر از یک ویتامین ساده
ویتامین D که به "ویتامین آفتاب" معروف است، در جذب کلسیم و سلامت استخوانها نقش تعیینکننده دارد. اما نقش آن فقط به استخوان محدود نمیشود؛ تقویت سیستم ایمنی، تنظیم خلقوخو و حتی پیشگیری از برخی سرطانها از اثرات دیگر آن است. در ایران و بسیاری از کشورهای خاورمیانه، کمبود ویتامین D بسیار شایع است، بهویژه در بین زنان بهدلیل قرار نگرفتن کافی در معرض نور خورشید.
علایم کمبود| علایم کمبود این ویتامین شامل احساس ضعف، دردهای عضلانی، افسردگی، افزایش احتمال ابتلا به سرماخوردگی و در درازمدت، پوکی استخوان است. مکمل ویتامین D اغلب بهصورت قرصهای ماهیانه (مثلاً ۵۰هزار واحدی) یا دوزهای روزانه در دسترس است. بهترین زمان مصرف با وعده غذایی چرب است، چون ویتامین D محلول در چربی است.
مکملها جایگزین غذا نیستند
گرچه مکملها میتوانند کمبودهای تغذیهای را جبران کنند، اما نباید جایگزین یک رژیم غذایی متنوع و متعادل شوند. سبزیجات تازه، لبنیات، منابع پروتئینی و غلات کامل همچنان باید بخش اصلی سبد غذایی زنان را تشکیل دهند. نکته قابل توجه دیگر این است که پیش از شروع مصرف هر مکملی، بهویژه دوزهای بالا، مشاوره با پزشک یا داروساز ضروری است چون مصرف بیرویه برخی مکملها، مانند آهن یا ویتامین D، ممکن است به مسمومیت یا آسیبهای جدی کبدی و کلیوی منجر شود. بدن زنان در مراحل مختلف زندگی، نیازهای خاصی دارد. بلوغ، بارداری، شیردهی، یائسگی و سالمندی همگی دورانهایی هستند که نیازهای تغذیهای در آنها تغییر میکند. مکملهای آهن، کلسیم و ویتامین D، سه رکن اساسی در حفظ سلامت زنان هستند، بهشرط آنکه بهدرستی و با نظارت مصرف شوند. رسیدگی به این نیازها نهتنها کیفیت زندگی را بالا میبرد، بلکه از بروز بیماریهای مزمن نیز جلوگیری میکند.