در روزهای گرم سال همه به دنبال راهی هستیم که گرمای روز را به واسطه یک نوشیدنی خنک، تحمل کنیم. چه بهتر که این نوشیدنی، یک ترکیب جدید باشد و با آن بتوان یک شربت خوشمزه و خنککننده برای بدن داشت. اگر دنبال چنین ترکیبی هستید، پیشنهاد ما به شما یخنوش لیمو است.

مواد لازم
چای سبز: ۴ قاشق چای خوری
نعناع: 300 گرم
لیموناد: یک پیمانه
لیموترش: یک عدد
آب: 16پیمانه
شکر: به مقدار لازم
طرز تهیه:
در مرحله اول به سراغ یک قابلمه مناسب بروید و 12پیمانه از آب را داخل آن بریزید تا جوش بیاید. وقتی که آب شروع به جوشیدن ریز کرد شکر، چای سبز و نعناع را به آن اضافه کنید و با قاشقی هم بزنید تا دانههای شکر در آن خوب حل شود. حالا قابلمه یا شیرجوش را از روی حرارت بردارید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید تا خنک شود و سپس آن را از صافی رد کنید. در نهایت برای تکمیل ترکیب یخنوش، لیموناد و بقیه آب را به این ترکیب اضافه کنید. حالا مواد داخل قابلمه را که سرد شده است، درون یک لیوان بریزید و با یخ و نعناع و لیموترش سرو کنید.
نکته:
1.یک راه برای داشتن لیموناد این است که یک عدد لیموترش را به تکههای کوچک تقسیم و هستههای آن را جدا کنید. بعد هم آن را به همراه 50گرم نعناع، یک پیمانه آب گازدار و کمی شکر و آب داخل میکسر بریزید تا یکدست شوند. لیموناد شما آماده است.
2. در تهیه این نوشیدنی دقت کنید که هسته لیموترش داخل شربت ریخته نشود؛ زیرا در این صورت ممکن است نوشیدنی شما تلخ شود.