در دنیایی که مصرف روزانه آب به عنوان یک توصیه بهداشتی همگانی شناخته شده است، تحقیقات جدید نشان میدهد که تنها مقدار آب مصرفی مهم نیست، بلکه دمای آن نیز میتواند تأثیرات شگفتانگیزی بر سلامت داشته باشد. به گفته پزشکان و متخصصان پزشکی، دمای آبی که مینوشیم بسیار مهمتر از آن چیزی است که ممکن است تصور کنیم و بر همه چیز از نحوه هضم غذا تا عملکرد در تمرینات ورزشی تأثیر بگذارد.

آب با دمای اتاق، بهترین دوست سیستم گوارش
بسیاری از متخصصان تغذیه و کارشناسان سلامت توصیه میکنند که آب با دمای اتاق (حدود ۲۰ درجه سانتیگراد) را اولین چیزی قرار دهید که صبح مینوشید تا به آرامی دستگاه گوارش خود را فعال کنید. این رویکرد ملایم اغلب به عنوان درمان آب ژاپنی شناخته میشود و توصیه میکند صبح پس از بیدار شدن ۴ تا ۵ لیوان آب بنوشید و سپس ۴۵ دقیقه برای خوردن صبحانه صبر کنید.
آب یخ، ایدهآل برای ورزش و روزهای گرم
این گزینه مخصوص ورزشکاران و علاقهمندان به تناسب اندام است: آب سرد (حدود ۵ درجه سانتیگراد از یخچال یا ۱۵ درجه سانتیگراد از شیر آب) دوست جدید شماست. مانند نسیم خنک تابستانی، آب سرد به طور طبیعی بدن را در حین یا پس از ورزش خنک میکند. نوشیدن آب سرد یک واکنش خاص را فعال میکند که به بدن کمک میکند زودتر عرق کردن را متوقف کند، و به طور مؤثر دمای مرکزی بدن را کاهش داده و عملکرد کلی را بهبود میبخشد.
آب گرم، آرامشبخش و ضد استرس
آب گرم (۵۵-۷۰ درجه سانتیگراد) میتواند هنگامی که حال خوبی ندارید، فوقالعاده آرامشبخش باشد. بنابراین، اگر احساس گرفتگی میکنید یا درگیر گلودرد هستید، یک فنجان آب گرم ممکن است دقیقاً همان چیزی باشد که نیاز دارید. آب گرم یا داغ همچنین میتواند استرس را به معنای واقعی کلمه ذوب کند، به شرطی که دما به طور مناسب گرم باشد. آب بالای ۷۰ درجه سانتیگراد میتواند مری شما را بسوزاند یا به گیرندههای چشایی روی زبان آسیب برساند.