روشهای مرحلهبهمرحله برای از بین بردن بوی روغن حیوانی در غذا
۱. سرخ کردن پیاز و سیر در ابتدای پخت
۲. اضافه کردن زنجبیل یا ادویههای معطر
۳. استفاده از آبلیمو یا سرکه
۴. اضافه کردن سبزیجات معطر
۵. خواباندن گوشت یا مرغ در ماست
۶. استفاده از سیبزمینی در هنگام پخت
۷. استفاده از پوست مرکبات
۲. اضافه کردن زنجبیل یا ادویههای معطر
۳. استفاده از آبلیمو یا سرکه
۴. اضافه کردن سبزیجات معطر
۵. خواباندن گوشت یا مرغ در ماست
۶. استفاده از سیبزمینی در هنگام پخت
۷. استفاده از پوست مرکبات