باید و نبایدهای نگهداری آبلیموی تازه
بهترین ظرف
بهترین ظرف برای نگهداری آبلیموی تازه، ظرف شیشه ای است. اما دور این ظرف را حتما با یک پارچه تیره بپوشانید.
اگر آبلیمو کپک زد، چه کنیم ؟
کپک زدن غذاها باعث تغییر طعم، رنگ و خواص آن ها می شود و برای بدن مضر است. حتما در صورت مشاهده کپک روی ترشی ها، آن ها را دور بریزید و از استفاده کردن پرهیز کنید.
چه کنیم که آبلیموی تازه کپک نزند؟
*حتما پالپ آن را جدا کنید. ظرف آبلیمو را در آب جوش قرار دهید و اجازه دهید که حداقل 15 دقیقه بجوشد تا تمام باکتری های موجود در آن از بین برود.
*حتما ظرف آبلیمو را کاملا خشک کنید و در انتها یک قاشق روغن زیتون روی آن بریزید تا از ورود هوا به آن جلوگیری شود.