با رژیم غذایی شور، پوست پیر میشود
بسیاری از افراد ممکن است بدانند که خوردن بیش از حد غذاهای شور میتواند خطر ابتلا به فشارخون بالا و بیماری مهلک قلبی را افزایش دهد. اما شاید تعجبآور باشد که غذاهای سرشار از سدیم باعث پیرشدن پوست نیز میشوند.
نمک با پوست چه میکند؟
پژوهشگران میگویند سدیم وقتی بیش از حد مصرف شود، میتواند به مجموعهای از مشکلات بینجامد و پوست اغلب نخستین ناحیهای است که این نبود تعادلها را نشان میدهد. وقتی سدیم آبرسانی پوست را مختل میکند، پوست دربرابر تجزیه کلاژن آسیبپذیرتر میشود. با گذشت زمان، این وضعیت به افتادگی، [ایجاد] خطوط ریز و بافت زبر پوست منجر میشود. رژیم غذایی پرنمک با وادار کردن بدن به نگه داشتن آب اضافی برای مقابله با اثرات نمک، باعث میشود پوست پفکردهتر به نظر برسد. سدیمی که در پوست ذخیره میشود، حتی میتواند در بروز اگزما نقش داشته باشد.
چطور جلوی اثر غذای شور را بگیریم؟
کارشناسان برای مقابله با اثرات سدیم بر پوست و حفظ سلامت و شادابی آن، توصیه میکنند که افراد مصرف غذاهای فوقفراوریشده مانند چیپس، سوپهای کنسروی، فستفود، گوشتها، ترشیها و نان را محدود کنند. با این حال، همچنان میتوان با خوردن غذاهای سالمتر ازجمله مغزها، حبوبات، ماهی و پنیر کمسدیم یا گزینههای دیگر، میل به طعم شور را برطرف کرد. همچنین خوردن غذاهای شور همراه با مواد غذایی سرشار از پتاسیم، مانند موز، میتواند به خنثی کردن بخشی از احتباس آب ناشی از سدیم کمک کند. مرطوب و هیدراته نگه داشتن پوست اهمیت دارد، زیرا پوست بزرگترین اندام بدن است و به شیوههای مختلف از بدن محافظت میکند.
نمک با پوست چه میکند؟
پژوهشگران میگویند سدیم وقتی بیش از حد مصرف شود، میتواند به مجموعهای از مشکلات بینجامد و پوست اغلب نخستین ناحیهای است که این نبود تعادلها را نشان میدهد. وقتی سدیم آبرسانی پوست را مختل میکند، پوست دربرابر تجزیه کلاژن آسیبپذیرتر میشود. با گذشت زمان، این وضعیت به افتادگی، [ایجاد] خطوط ریز و بافت زبر پوست منجر میشود. رژیم غذایی پرنمک با وادار کردن بدن به نگه داشتن آب اضافی برای مقابله با اثرات نمک، باعث میشود پوست پفکردهتر به نظر برسد. سدیمی که در پوست ذخیره میشود، حتی میتواند در بروز اگزما نقش داشته باشد.
چطور جلوی اثر غذای شور را بگیریم؟
کارشناسان برای مقابله با اثرات سدیم بر پوست و حفظ سلامت و شادابی آن، توصیه میکنند که افراد مصرف غذاهای فوقفراوریشده مانند چیپس، سوپهای کنسروی، فستفود، گوشتها، ترشیها و نان را محدود کنند. با این حال، همچنان میتوان با خوردن غذاهای سالمتر ازجمله مغزها، حبوبات، ماهی و پنیر کمسدیم یا گزینههای دیگر، میل به طعم شور را برطرف کرد. همچنین خوردن غذاهای شور همراه با مواد غذایی سرشار از پتاسیم، مانند موز، میتواند به خنثی کردن بخشی از احتباس آب ناشی از سدیم کمک کند. مرطوب و هیدراته نگه داشتن پوست اهمیت دارد، زیرا پوست بزرگترین اندام بدن است و به شیوههای مختلف از بدن محافظت میکند.