افطار جذاب با رولت نان و پنیر و سبزی
مواد لازم
نان لواش: 2عدد
پنیر خامهای: 2قاشق
پنیر سفید: 200 گرم
مغز گردوی خردشده: به میزان دلخواه
پیازچه، ریحان و جعفری خردشده: هر کدام 2قاشق
طرز تهیه:
در ظرف مناسبی سبزیجات، پنیر و مغزها را بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید.یک تکه فویل آلومینیومی را کمی بزرگتر از اندازه نانها برش بزنید و روی میز آشپزخانه قرار دهید. لایه اول نان را روی آن بگذارید و مواد را روی نان بمالید و کاملا پهن کنید. سپس لایه بعدی نان را بگذارید و این کار را تکرارکنید. به دلخواه تعداد لایههای رولت را به ترتیب با یک لایه نان و یک لایه از مخلوط تهیه شده روی هم قرار دهید.
سعی کنید مواد کاملا روی آن پخش شود و بعد ازگذاشتن لایه بعدی نان کمی روی آن فشار دهید تا لایهها به هم بچسبد.بعد از اتمام کار فویل را محکم بپیچید و آن را به مدت ۲ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از اتمام زمان مورد نظر فویل را جدا کنید و رولت را به دلخواه برش بزنید.
برای جلوگیری از پاشیدن رولت، ابتدا آن را از وسط برش بزنید و سپس هر قسمت را به برشهای دلخواه در بیاورید.
نان لواش: 2عدد
پنیر خامهای: 2قاشق
پنیر سفید: 200 گرم
مغز گردوی خردشده: به میزان دلخواه
پیازچه، ریحان و جعفری خردشده: هر کدام 2قاشق
طرز تهیه:
در ظرف مناسبی سبزیجات، پنیر و مغزها را بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید.یک تکه فویل آلومینیومی را کمی بزرگتر از اندازه نانها برش بزنید و روی میز آشپزخانه قرار دهید. لایه اول نان را روی آن بگذارید و مواد را روی نان بمالید و کاملا پهن کنید. سپس لایه بعدی نان را بگذارید و این کار را تکرارکنید. به دلخواه تعداد لایههای رولت را به ترتیب با یک لایه نان و یک لایه از مخلوط تهیه شده روی هم قرار دهید.
سعی کنید مواد کاملا روی آن پخش شود و بعد ازگذاشتن لایه بعدی نان کمی روی آن فشار دهید تا لایهها به هم بچسبد.بعد از اتمام کار فویل را محکم بپیچید و آن را به مدت ۲ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از اتمام زمان مورد نظر فویل را جدا کنید و رولت را به دلخواه برش بزنید.
برای جلوگیری از پاشیدن رولت، ابتدا آن را از وسط برش بزنید و سپس هر قسمت را به برشهای دلخواه در بیاورید.