
دکتر «یاکوب ادوارد پولاکِ»، آلمانی در سالهای دهه سی پزشک مخصوص ناصرالدینشاه بود و ده سالی در ایران زندگی کرد. او در کتاب سفرنامهاش درباره راحتطلبی برخی ایرانیها مینویسد: «قانون طبیعی آسودن و جنبیدن درمورد ایرانیان صدق میکند. اگر ایرانی را به حال خود بگذارید بیشتر به آسودن رغبت دارد؛ اما اگر اوضاع و احوال وی را به جنبیدن برانگیخت دیگر قادر به انجام کارهای خارقالعاده است و حتی اگر موانع، او را به حال نخستین آسودن و تنبلی باز نگرداند، ممکن است بدون وقفه بکوشد و بجنبد. این قاعده، هم درمورد فعالیتهای بدنی او صادق است و هم درمورد کوششهای فکری و ذهنی اش. خواب و بیداری را ایرانی به فرمان خود درآوردهاست. هرگاه مشغلهای نداشتهباشد، وقتی که از کار خود خسته شدهباشد میتواند روز و شب بخوابد.»