طالبی یکی از میوه‌های محبوب فصل بهار و تابستان  است و هواداران زیادی هم دارد. اسموتی طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های خوشمزه و بسیار مقوی تابستان است که با مواد متنوعی تهیه می‌‌شود. این نوشیدنی خوشمزه علاوه بر این‌که طعم بسیار خوبی دارد، به دلیل وجود طالبی دارای خواص فراوانی برای سلامتی بدن است. برویم با هم یک اسموتی خوشمزه برای روزهای گرم درست کنیم.


​​​​​​​
  مواد لازم
شیر یخ‌زده و برفکی: یک پیمانه
طالبی: یک عدد متوسط
بستنی وانیلی: 4 اسکوپ
یخ خرد شده: یک چهارم پیمانه

  طرز تهیه:
برای تهیه اسموتی خوشمزه با طعم طالبی ابتدا پوست طالبی را می‌گیریم، سپس تخمه‌های آن را به صورت کامل خارج می‌کنیم. در ادامه میوه را به صورت تکه‌های کوچک تقسیم می‌کنیم و داخل میکسر یا مخلوط‌کن می‌ریزیم. این کار را با گوشت‌کوب برقی هم می‌توان انجام داد. در مرحله بعدی شیر یخ‌زده را به همراه بستنی وانیلی و تکه‌های یخ داخل میکسر می‌ریزیم و به اندازه‌ای مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه اسموتی آماده شده را داخل لیوان‌های بزرگ می ریزیم و به سلیقه خود تزیین می‌کنیم. در صورتی که بخواهیم این اسموتی را بدون شیر درست کنیم، می‌توانیم به جای آن از مقدار بیشتری بستنی استفاده کنیم. نکته دیگر این‌که اگر بستنی در دسترس نداشتیم می توانیم به جای آن کمی شکر یا عسل به این ترکیب اضافه کنیم.

 نکته:
اگر می‌خواهید این اسموتی رژیمی باشد، بستنی را حذف و از استویا برای شیرین کردن استفاده کنید. همچنین شیره‌افرا می‌تواند طعم خوبی به این اسموتی بدهد.