صبحانه مقوی و جذاب با کره خرما
نویسنده:
مترجم:
صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که همه پزشکان و متخصصان تغذیه به آن تاکید می‌کنند. مقدار کربوهیدرات و کالری‌ای که از صبحانه دریافت می‌کنید، انرژی لازم را برای انجام فعالیت‌هایی که در طول روز با آن‌ها سروکار دارید، فراهم می‌کند. بیشتر ما صبحانه را با پنیر، کره، مربا، خامه، نیمرو و ... می‌گذرانیم که شاید استفاده بعضی از آن‌ها به طور روزانه اضافه‌وزن بیاورد و باعث بیماری‌هایی مانند دیابت شود. تنوع دادن به این وعده غذایی می‌تواند آن را برای کسانی که اهل صبحانه نیستند هم جذاب کند. امروز می‌خواهیم با کره خرما این وعده را جذاب کنیم. کره خرما یک شیرین‌کننده طبیعی و بسیار خوشمزه است که شما می‌توانید آن را همراه با کره برای وعده صبحانه میل کنید و خیال‌تان از خوردن شیرینی راحت باشد.
مواد لازم
خرما: ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو: یک قاشق مرباخوری
فندق: یک سوم پیمانه
طرز تهیه
برای درست کردن این کره خرمای خوشمزه ابتدا خرما را بشویید، هسته های خرما را دربیاورید و داخل پارچ مخلوط کن بریزید، سپس پودر کاکائو و فندق را اضافه کنید. یک سوم پیمانه آب ولرم روی مواد بریزید. میزان آب به میزان خرما بستگی دارد. اگر میزان خرما بیشتر است باید میزان آب را بیشتر کنید. البته کره باید غلیظ باشد و غلظتی معادل کره بادام زمینی داشته باشد. حالا دستگاه را به مدت 2 دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط شود. حالا کره خرما آماده را داخل ظرف در بسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید، نوش جان.
نکته مهم
برای درست کردن این کره می‌توانید از هر نوع خرمای شیرین و عسلی که دوست دارید استفاده کنید، ولی رطب برای درست کردن این کره مناسب نیست.
مواد لازم
خرما: ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو: یک قاشق مرباخوری
فندق: یک سوم پیمانه
طرز تهیه
برای درست کردن این کره خرمای خوشمزه ابتدا خرما را بشویید، هسته های خرما را دربیاورید و داخل پارچ مخلوط کن بریزید، سپس پودر کاکائو و فندق را اضافه کنید. یک سوم پیمانه آب ولرم روی مواد بریزید. میزان آب به میزان خرما بستگی دارد. اگر میزان خرما بیشتر است باید میزان آب را بیشتر کنید. البته کره باید غلیظ باشد و غلظتی معادل کره بادام زمینی داشته باشد. حالا دستگاه را به مدت 2 دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط شود. حالا کره خرما آماده را داخل ظرف در بسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید، نوش جان.
نکته مهم
برای درست کردن این کره می‌توانید از هر نوع خرمای شیرین و عسلی که دوست دارید استفاده کنید، ولی رطب برای درست کردن این کره مناسب نیست.
10 شماره آخر
پربازدیدهای خراسان آنلاین
