چرا بعد از صبحانه، خوراکی شیرین می‌خورم؟
نویسنده:
مترجم:
با این که صبح‌ها صبحانه می‌خورم اما وقتی از خانه بیرون می‌آیم به شکل عجیب و غریبی دوست دارم کیک، دونات یا خوراکی‌های شیرین بخرم و بخورم. به نظرت مشکل از کجاست؟
این که بعد از صبحانه هوس خوردن کیک و شیرینی می‌کنید، دلایل مختلفی می‌تواند داشته باشد. بیایید چند احتمال را بررسی کنیم:
نوع صبحانه
اگر صبحانه‌تان بیشتر شامل کربوهیدرات‌های ساده (مثل نان سفید، مربا یا آبمیوه) باشد، قند خون شما به سرعت بالا می‌رود و بعد از مدت کوتاهی به همان سرعت افت می‌کند. این افت قند خون می‌تواند باعث شود که هوس خوردن شیرینی کنید تا دوباره قند خون‌تان بالا برود. سعی کنید صبحانه‌ای متعادل شامل پروتئین (مثل تخم مرغ، ماست یونانی یا آجیل)، فیبر (مثل میوه‌ها، سبزیجات یا نان سبوس‌دار) و چربی‌های سالم (مثل آووکادو یا کره بادام زمینی) داشته باشید. همچنین اگر صبحانه‌تان خیلی کوچک باشد، ممکن است هنوز احساس گرسنگی داشته باشید و بدن‌تان به دنبال راهی برای تامین انرژی باشد. سعی کنید حجم صبحانه‌تان را کمی بیشتر کنید تا سیرتر بمانید.
عادات غذایی
اگر به طور کلی عادت به خوردن شیرینی دارید، مغز شما به طور خودکار به دنبال آن می‌گردد. این یک عادت است که می‌توانید به مرور زمان آن را تغییر دهید. ممکن است خوردن کیک و شیرینی برای شما یادآور خاطرات خوشایند باشد یا با احساسات مثبتی مثل شادی و آرامش مرتبط باشد. در این صورت، هوس خوردن شیرینی می‌تواند ناشی از این ارتباط ذهنی باشد.
عوامل روانی
استرس و اضطراب می‌توانند باعث شوند که به دنبال غذاهای شیرین و پرکالری بروید تا احساس بهتری پیدا کنید. کمبود خواب می‌تواند هورمون‌های گرسنگی و سیری را مختل کند و باعث شود که بیشتر احساس گرسنگی کنید و هوس خوردن شیرینی کنید.
عوامل فیزیولوژیکی
کمبود برخی مواد مغذی مثل منیزیم و کروم می‌تواند باعث شود که هوس خوردن شیرینی کنید. همین‌طور در برخی موارد، عدم تعادل هورمونی (به ویژه در زنان) می‌تواند باعث افزایش هوس خوردن شیرینی شود.
راه چاره چیست؟
تغییر در صبحانه|سعی کنید صبحانه‌ای متعادل و سیرکننده شامل پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم داشته باشید.
برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی| وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های خود را از قبل برنامه‌ریزی کنید تا کمتر به دنبال غذاهای ناسالم بروید.
خوردن میوه به عنوان جایگزین| وقتی هوس شیرینی می‌کنید، به جای کیک و دونات یک میوه بخورید.
مدیریت استرس و خواب| روش‌های مدیریت استرس مثل یوگا یا تنفس عمیق را امتحان کنید. سعی کنید هر شب ۷-۸ ساعت بخوابید. همچنین اگر مشکل شما جدی است، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا برنامه غذایی مناسبی برای شما تنظیم کند. به یاد داشته باشید که تغییر عادت‌های غذایی زمان می‌برد. صبور باشید و به خودتان سخت نگیرید.
این که بعد از صبحانه هوس خوردن کیک و شیرینی می‌کنید، دلایل مختلفی می‌تواند داشته باشد. بیایید چند احتمال را بررسی کنیم:
نوع صبحانه
اگر صبحانه‌تان بیشتر شامل کربوهیدرات‌های ساده (مثل نان سفید، مربا یا آبمیوه) باشد، قند خون شما به سرعت بالا می‌رود و بعد از مدت کوتاهی به همان سرعت افت می‌کند. این افت قند خون می‌تواند باعث شود که هوس خوردن شیرینی کنید تا دوباره قند خون‌تان بالا برود. سعی کنید صبحانه‌ای متعادل شامل پروتئین (مثل تخم مرغ، ماست یونانی یا آجیل)، فیبر (مثل میوه‌ها، سبزیجات یا نان سبوس‌دار) و چربی‌های سالم (مثل آووکادو یا کره بادام زمینی) داشته باشید. همچنین اگر صبحانه‌تان خیلی کوچک باشد، ممکن است هنوز احساس گرسنگی داشته باشید و بدن‌تان به دنبال راهی برای تامین انرژی باشد. سعی کنید حجم صبحانه‌تان را کمی بیشتر کنید تا سیرتر بمانید.
عادات غذایی
اگر به طور کلی عادت به خوردن شیرینی دارید، مغز شما به طور خودکار به دنبال آن می‌گردد. این یک عادت است که می‌توانید به مرور زمان آن را تغییر دهید. ممکن است خوردن کیک و شیرینی برای شما یادآور خاطرات خوشایند باشد یا با احساسات مثبتی مثل شادی و آرامش مرتبط باشد. در این صورت، هوس خوردن شیرینی می‌تواند ناشی از این ارتباط ذهنی باشد.
عوامل روانی
استرس و اضطراب می‌توانند باعث شوند که به دنبال غذاهای شیرین و پرکالری بروید تا احساس بهتری پیدا کنید. کمبود خواب می‌تواند هورمون‌های گرسنگی و سیری را مختل کند و باعث شود که بیشتر احساس گرسنگی کنید و هوس خوردن شیرینی کنید.
عوامل فیزیولوژیکی
کمبود برخی مواد مغذی مثل منیزیم و کروم می‌تواند باعث شود که هوس خوردن شیرینی کنید. همین‌طور در برخی موارد، عدم تعادل هورمونی (به ویژه در زنان) می‌تواند باعث افزایش هوس خوردن شیرینی شود.
راه چاره چیست؟
تغییر در صبحانه|سعی کنید صبحانه‌ای متعادل و سیرکننده شامل پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم داشته باشید.
برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی| وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های خود را از قبل برنامه‌ریزی کنید تا کمتر به دنبال غذاهای ناسالم بروید.
خوردن میوه به عنوان جایگزین| وقتی هوس شیرینی می‌کنید، به جای کیک و دونات یک میوه بخورید.
مدیریت استرس و خواب| روش‌های مدیریت استرس مثل یوگا یا تنفس عمیق را امتحان کنید. سعی کنید هر شب ۷-۸ ساعت بخوابید. همچنین اگر مشکل شما جدی است، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا برنامه غذایی مناسبی برای شما تنظیم کند. به یاد داشته باشید که تغییر عادت‌های غذایی زمان می‌برد. صبور باشید و به خودتان سخت نگیرید.
10 صفحه اول
