​​​​​​​
سنگ کلیه یک بیماری شایع است که شاید تا به حال سراغ خودتان یا اطرافیان‌تان آمده باشد. سنگ های کلیوی معمولاً در بزرگ سالان بین ۴۰ تا ۶۰ سال دیده می‌شوند. با این حال، سنگ کلیه می‌تواند در هر سن و زمانی از سال تشکیل شود . گفته می‌شود تقریبا نیمی از کسانی که در طول زندگی خود به سنگ کلیه مبتلا می‌شوند، در آینده هم این تجربه را پشت سر خواهند گذاشت.
بهتر است بدانیم سنگ‌های کلیه از رسوبات زیادی از مواد معدنی حل‌نشده و سایر ترکیبات آلی ساخته می‌شوند. سنگ های اگزالات کلسیم شایع‌ترین سنگ‌ها هستند، پس از آن فسفات کلسیم و اسید اوریک قرار دارند.  می‌خواهید موثرترین و ساده‌ترین راه برای جلوگیری از سنگ کلیه را بدانید؟ ساده است. مقدار زیادی آب بنوشید تا حداقل ۲.۵ لیتر ادرار در روز تولید شود.
همچنین در تمام طول سال به خوبی هیدراته بمانید، به خصوص در تابستان‌های گرم و زمانی که درگیر فعالیت‌های سنگین مانند ورزش یا کار در فضای باز هستید.
شربت آب لیمو یا مایع حاوی اسید سیتریک افزودنی خوبی به آب است، زیرا سیترات از تشکیل کریستال جلوگیری می‌کند. نوشابه تیره و مایعات حاوی فروکتوز خطر ابتلا به سنگ را افزایش می‌دهد و باید از مصرف آن اجتناب کرد.
در حالی که بیشتر سنگ‌ها دارای کلسیم هستند، خوردن غذاهای غنی از کلسیم - مانند سبزیجات برگ سبز و محصولات لبنی - می‌تواند برای شما مفید باشد. کلسیم موجود در این غذاها به اگزالات در روده شما متصل می‌شود و میزان اگزالات را که در نهایت راه خود را به کلیه ها باز می‌کند، کاهش می‌دهد.
اگزالات یک ماده طبیعی است که در بسیاری از غذاها از جمله اسفناج، چغندر، بادام و محصولات سویا یافت می‌شود. سنگ‌های اسید اوریکی می‌توانند زمانی تشکیل شوند که اسید بیش‌ از حد در ادرار وجود داشته باشد که می‌تواند ناشی از خوردن بیش از حد ماهی، صدف، مرغ و گوشت (به‌خصوص جگر) باشد که دارای سطوح بالایی از پورین هستند. نوشیدن آب کافی، کاهش مصرف غذاهای حاوی پورین و حفظ یک رژیم غذایی سالم به‌طورکلی می‌تواند به جلوگیری از تشکیل سنگ‌های اسید اوریکی کمک کند.
کاهش مصرف سدیم که اغلب در گوشت های فرآوری شده وجود دارد و مصرف مقادیر بالای ویتامین C و مواد غذایی غنی از اگزالات، مانند شکلات تلخ و اسفناج نیز می تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد.