بخورنخورها در مصرف تن ماهی
نویسنده:
مترجم:
تن ماهی و ماهی هر دو غذاهای سردی هستند و این روزها خیلی‌ها به خصوص دانشجویان و افراد شاغل به‌خاطر در دسترس بودن و راحتی کار به سراغ تن ماهی می‌روند. از آن‌جا که در فصل سرما هم قرار داریم، بهتر است برای حفظ تعادل حرارتی در بدن، در زمینه مصرف تن ماهی باید و نبایدهایی را رعایت کنید تا سردی‌تان نکند.
1 با ماهی چی بخوریم؟
مصرف انواع شیرینی طبیعی مانند خرما، عسل، کشمش و... پس از خوردن ماهی، می‌تواند به متعادل شدن مزاج کمک کند.
اگر دوست دارید ماهی را با طعم ترش مصرف کنید نارنج انتخاب خوبی است.
پختن ماهی با روغن کنجد و روغن زیتون به عنوان مصلح، می‌تواند جلوی مشکلات ناشی از سردی را بگیرد.
با رعایت فاصله زمانی می‌توانید بعد از خوردن ماهی، پرتقال بخورید؛ چون به خاطر داشتن ویتامین سی، به جذب آهن موجود در ماهی کمک می‌کند.
2 با ماهی چی نخوریم؟
طبع ماهی سرد است و خوردن آن با لبنیات به خصوص ماست، تخم مرغ، انواع ترشی و شور، گوشت مرغ و گوشت قرمز و لیمو اصلا توصیه نمی‌شود.
حداقل 2ساعت بعد از خوردن ماهی آب نخورید چون آب خوردن حین و بعد از خوردن ماهی بسیار زیان‌آور است.
شب‌ها ماهی نخورید و بهتر است برای وعده غذایی شام از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنید.
بعد از ورزش و فعالیت‌هایی که گرم‌کننده معده هستند، ماهی خورده نشود.
10 شماره آخر
پربازدیدهای خراسان آنلاین
