استاندار خراسان رضوی گفت:موسسه صنعتی گوشت مشهد می‌تواند نقش مهمی در تعادل میان تولید و مصرف دام زنده ایفا کند و به یک پایگاه صادراتی صنایع غذایی تبدیل شود.به گزارش ایرنا، غلامحسین مظفری روز گذشته در بازدید از موسسه صنعتی گوشت مشهد متعلق به سازمان همیاری شهرداری‌های استان در جمع خبرنگاران افزود: ظرفیت کشتارگاه های این مجموعه در ماه‌های اخیر از روزانه هزار و ۴۰۰ راس به نزدیک ۲ هزار راس دام افزایش یافته و این رشد نزدیک ۳۰ درصدی نشان‌دهنده ظرفیت بالای این مجموعه است اما موانعی نیز وجود دارد که باید با همکاری و هماهنگی دستگاه‌های مسئول در مسیر رفع آن ها اقدام شود.استاندار خراسان رضوی گفت: ظرفیت‌های جانبی قابل بهره‌برداری در این مجموعه از جمله امکان استفاده از فراورده‌های جانبی دام برای تولید محصولات دارویی همچون انسولین از خون حاصل از کشتار دام وجود دارد که این قابلیت در حال حاضر به‌ صورت محدود استفاده می شود اما برای بهره‌برداری گسترده‌تر، نیازمند جذب سرمایه‌گذاری جدید هستیم.مظفری افزود: باید زنجیره کامل ارزش‌ افزوده برای این مجموعه تعریف شود و این قابلیت در این موسسه وجود دارد تا به‌ عنوان پایگاهی برای صادرات محصولات دامی و غذایی به کشورهای اطراف مطرح شود، مشروط بر آن که با برنامه‌ریزی دقیق، هم در زمینه واردات دام زنده و هم در صادرات فراورده‌های نهایی فعال عمل کنیم. ابوالفضل طیبی مدیرعامل سازمان همیاری شهرداری‌های استان خراسان رضوی نیز در این بازدید گفت: موسسه صنعتی گوشت مشهد بزرگ‌ترین کشتارگاه صنعتی شرق کشور است و در این مجموعه، واحدهای تولیدی متعددی فعال هستند و تمام فرایندها از کشتار تا بسته‌بندی و تحویل به مشتری در همین مکان انجام می‌شود.