فوت‌وفن‌های تهیه سالاد شیرازی

نویسنده:

مترجم:

چه بخواهید سالاد کاهو درست کنید، چه سالاد شیرازی و چه هر سالاد دیگر، می‌توانید با استفاده از ادویه مناسب، نتیجه بهتری داشته باشید. در این بخش می‌خواهیم ادویه سالاد شیرازی را تمام‌وکمال به شما معرفی کنیم.

​​​​​​​
 چاشنی برای سالاد شیرازی چی بزنیم؟
بهترین ادویه در تهیه سالاد شیرازی به شرح زیر است:
آبغوره، نمک و فلفل، نعناع خشک و مقدار بسیار کمی جعفری خرد شده.
به‌جای آبغوره می‌توانید از آب لیمو استفاده کنید، اما باید بدانید که آبغوره اصیل‌تر است.
آب نارنج و سرکه معمولی هم می‌توانند جایگزین آبغوره شوند.
فلفل‌دلمه‌ای سبز و مقداری روغن زیتون را نیز می‌توان به‌عنوان ادویه سالاد شیرازی به کار برد.
ادویه آماده سالاد شیرازی که می‌توانید آن را در برخی از فروشگاه‌ها نیز خریداری کنید.
سالاد شیرازی با آب لیمو یا آبغوره؟
نحوه آماده کردن سالاد شیرازی ممکن است انواع مختلفی در ایران داشته باشد و حتی برخی این سالاد را با انواع سس سالاد آماده می‌کنند. بهتر است که پوست خیار را قبل از خردکردن بگیرید تا سالاد اصیل‌تری داشته باشید. 
10 صفحه اول