​​​​​​​

خیلی از ما شب‌هایی را تجربه کردیم که شام را دیروقت خوردیم. گاهی هم پیش آمده که شام را زودتر خوردیم و به دلیل گرسنگی چند ساعت بعد از شام، دوباره یک وعده غذایی خوردیم. اصلا بعضی شب‌ها جوری است که انگار شام نخورده‌ایم و دایم گرسنه‌ایم. اما بهتر نیست قبل از رفتن به سراغ یخچال، به یک سری موارد فکر کرد؟ آیا خوردن میان‌وعده آن هم نیمه شب، سلامت بدن را به هم نمی‌ریزد؟ اگر می‌خواهید نظر کارشناسان و متخصصان تغذیه را بدانید، این مطلب را دنبال کنید.
   سیستم گوارش شب‌ها دنده ‌معکوس می‌کشد
بدن شما فقط به این دلیل که ساعت ۱۱ شب است به حالت ذخیره چربی نمی‌رود. بلکه واقعا مهم است که چه خوراکی و چقدر می‌خورید. مشکل این است که گرسنگی اواخر شب اغلب با اراده کم و هوس سریع همراه است. این‌جور وقت‌ها هم بیشتر به سراغ وعده‌های شیرین، نمکی یا چرب می‌رویم که انتخاب‌ سالمی نیست. مشکل از همین‌جا شروع می‌شود. سیستم گوارش در شب کار خود را متوقف نمی‌کند، اما کند می‌شود، دقیقا مثل دنده معکوس کشیدن و از دنده ۵ به دو رفتن است. بنابراین اگر درست قبل از خواب یک وعده غذایی بزرگ می‌خورید، بدن شما باید دو کار را همزمان انجام دهد: هضم غذا و تلاش برای آماده شدن برای خواب.
   توجه کنید مشغول خوردن چه چیزی هستید
غذا خوردن در اواخر شب اغلب بیشتر به دلیل احساس کسالت، استرس یا عادت است تا گرسنگی واقعی. شما در حال تماشای یک نمایش یا اسکرول صفحه نمایشگر تلفن هوشمند خود هستید و قبل از این‌که متوجه شوید، یک کیسه کامل پاپ کورن را تمام کرده‌اید. این غذا خوردن بدون فکر، کالری اضافی را اضافه‌تر می‌کند. اما راه حل چیست؟ آگاه باشید. اگر واقعا گرسنه هستید، به جای این که به سراغ میان وعده‌ها بروید، چیزی سبک و مغذی انتخاب کنید. توجه به آنچه می‌خورید می‌تواند به شما کمک کند تا در مسیر خود بمانید و روز بعد احساس بهتری داشته باشید.
   استرس ساعت غذاخوردن را نداشته باشید
اگر غذاهای مناسب را انتخاب کنید، یک میان وعده کوچک در شب می‌تواند مفید باشد. به عنوان مثال، کمی پروتئین قبل از خواب می‌تواند به ترمیم عضلات کمک کند، به خصوص بعد از تمرین ورزشی. غذاهای حاوی تریپتوفان، مانند ماست یا موز، حتی می ‌توانند به شما کمک کنند تا بهتر بخوابید و برای روز آینده به شما انرژی می‌دهند. گرسنگی زیاد در تخت‌خواب می‌تواند خواب شما را نامطلوب کند و باعث شود صبح‌ها احساس بدخلقی کنید. اگر شام را زود می‌خورید یا تا دیر وقت کار می‌کنید، یک میان وعده سبک و سالم قبل از خواب می‌تواند بسیار خوب باشد و درباره ساعت خوردن غذا استرس نداشته باشید.