اردیبهشت فصل رسیدن توت است و شاید شما هم متوجه شده‌ باشید بعضی‌ها از درختان کنار خیابان یا در کوچه‌ها آویزان شده‌اند تا چند دانه توت بخورند. اما خوردن توت از درختان داخل شهر و کنار خیابان می‌تواند ما را از لحاظ سلامت به دردسر بیندازد. باور ندارید مثل ما از هوش مصنوعی بپرسید.

​​​​​​​
خوردن توت از درختانی که در شهر یا کنار خیابان قرار دارند، به دلایل زیر برای سلامت مناسب نیست:
آلودگی هوا |درختان کنار خیابان در معرض آلودگی هوا ناشی از وسایل نقلیه و کارخانه‌ها قرار دارند. این آلودگی‌ها شامل ذرات معلق، اکسیدهای نیتروژن، دی‌اکسید گوگرد و سایر مواد شیمیایی مضر هستند که روی سطح توت‌ها می‌نشینند.
فلزات سنگین| خاک و هوا در مناطق شهری ممکن است حاوی فلزات سنگین مانند سرب، کادمیوم و جیوه باشند. این فلزات می‌توانند از طریق ریشه درخت جذب شوند و در میوه‌ها تجمع پیدا کنند. مصرف میوه‌های حاوی فلزات سنگین می‌تواند به مرور زمان باعث آسیب به کلیه‌ها، سیستم عصبی و سایر اندام‌های بدن شود.
آفت‌کش‌ها و سموم کشاورزی|در برخی مناطق شهری، درختان ممکن است برای کنترل آفات و بیماری‌ها سمپاشی شوند. باقی‌مانده این سموم می‌تواند روی سطح توت‌ها باقی بماند و مصرف آن‌ها خطرناک باشد.
آلودگی میکروبی|توت‌های کنار خیابان در معرض آلودگی‌های میکروبی ناشی از فضولات پرندگان، حیوانات و انسان‌ها قرار دارند. این آلودگی‌ها می‌توانند باعث بیماری‌های گوارشی شوند.
گرد و غبار و سایر آلودگی‌ها| توت‌های کنار خیابان به راحتی گرد‌وغبار و سایر آلودگی‌های محیطی را جذب می‌کنند. شست‌وشوی ساده با آب ممکن است نتواند تمام این آلودگی‌ها را از بین ببرد. به همین دلیل، توصیه می‌شود از مصرف توت‌هایی که در محیط‌های آلوده شهری رشد می‌کنند، خودداری کنید و در صورت امکان، توت‌های ارگانیک یا توت‌هایی را که از باغ‌های سالم تهیه شده‌اند مصرف کنید.
  کجا توت بخوریم؟
برای جمع‌آوری و خوردن توت سالم، بهتر است از باغ‌های توت یا درختانی که در محیط‌های پاک و دور از آلودگی قرار دارند، استفاده کنید. هنگام جمع‌آوری توت، به نکات زیر توجه کنید تا از خوردن این میوه لذت ببرید.
انتخاب توت‌های سالم| توت‌هایی را انتخاب کنید که رسیده، بدون لک و سالم باشند. از خوردن توت‌های له شده، کپک زده یا آسیب دیده خودداری کنید.
شست‌وشو| قبل از خوردن، توت‌ها را به دقت با آب تمیز بشویید تا هرگونه آلودگی سطحی از بین برود. می‌توانید از محلول آب و سرکه (یک قاشق غذاخوری سرکه در یک لیتر آب) برای ضدعفونی کردن توت‌ها استفاده کنید و سپس آن‌ها را آبکشی کنید.
مصرف به اندازه| مصرف بیش از حد توت نیز ممکن است مشکلاتی ایجاد کند، به‌ویژه اگر به قند موجود در آن حساس باشید.