فصل گل و گلاب است و این‌روزها هر بوته گل محمدی پر از گل‌های تازه است و شاید شما هم در خانه، مشتی گل محمدی تازه دارید که نمی‌دانید با آن چه کار کنید. می‌توانید غنچه و گلبرگ‌های گل محمدی را بدون این که تغییر رنگ بدهند، در خانه خشک کنید و در کنارش حظ بوی خوش آن‌ را ببرید. از گل محمدی خشک شده می‌توانید در چای، ماست، آب دوغ خیار، نوشیدنی‌ها و تزیین حلوا یا شله زرد استفاده کنید.

​​​​​​​

  غنچه‌ها
برای خشک کردن صحیح گل محمدی باید توجه داشته باشید این گل ها در هنگام خشک شدن با زمین تماس نداشته باشند تا حالت و زیبایی خود را از دست ندهند؛ برای انجام این کار ابتدا باید با استفاده از یک نخ و سوزن ساقه غنچه ها را به آرامی و با حوصله از نخ رد کنید به طوری که غنچه ها در این مرحله هیچ گونه آسیبی نبینند. بعد از انجام این کار بند گل ها را در سایه و محیطی که جریان هوا در آن وجود دارد آویزان کنید تا گل ها در کمترین زمان و به درستی خشک شوند.
   گلبرگ‌ها
خشک کردن گلبرگ‌های گل محمدی کار نسبتا آسانی به حساب می‌آید؛ به طوری که برای انجام این کار ابتدا باید گل‌ها را پرپر کنید و داخل یک آبکش قرار دهید سپس گلبرگ‌ها را داخل ظرفی با آب یخ به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا حشرات موجود میان گلبرگ‌ها از بین بروند. بعد از انجام این مراحل پارچه نخی بزرگی را پهن کنید و گلبرگ‌ها را روی آن قرار دهید، توجه داشته باشید این کار را در جایی که جریان هوا وجود داشته باشد انجام دهید. سپس پنکه را روشن کنید تا خشک شدن گلبرگ‌ها در زمان کمتری انجام و رنگ گل محمدی نیز حفظ شود. برای بهتر انجام شدن آن بهتر است هر دو روز یک‌ بار گلبرگ‌ها را زیر و رو کنید.